CHIAZAADTAART MET GEITENKAAS EN RODE BIETENSALADE
Doe de bloem met 125 gr van de boter en ½ tl zout in een keukenmachine en meng met de pulse-knop tot een fijn, kruimelig mengsel. Voeg het chipzaad, 1 […]
OP LAURIER GEGRILDE KWARTEL MET PETERSELIERUB
Verwarm de kamado (of oven) voor op 200°C. Een rub is niet meer of minder dan een kruidenmengsel waarmee je vis, vlees of gevogelte inwrijft. Het is bedoeld om het […]
RISOTTO MET ABDIJBIER, CHORIZO EN VENKEL
Ris de peterselie, hak de blaadjes grof en de steeltjes fijn. Verhit de olijfolie op hoog vuur in een grote pan met dikke bodem en bak hierin de ui, droge […]
SPICY BOERENKOOLTAGLIATELLE MET RICOTTA
Verwarm de oven voor op 210° C. Keer de ricotta uit de verpakking om in een ovenschaaltje. Leg de tomaatjes eromheen en schenk er een beetje olie overheen. Plaats de […]
